米沢牛の焼き肉屋ですが、A5ランクの特上の肉を食べさせてくれます。このような店で力試しは、「生」牛刺し、レバ刺し、ユッケとどれも溶けるようなおいしさです。よって軽くあぶるだけで、脂のうまみが出ますので、焼いてもおいしいです。焼く前に、「生」をご堪能ください。... 続きを読む»
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